ギャル曽根残り物料理レシピ|納豆ご飯巨大チヂミ【ボンビーガール】

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ボンビーガールで紹介されたギャル曽根ちゃんの残りもの絶品レシピ。
納豆ご飯巨大チヂミ!うまいものNO.1決定戦でスタジオで作っていたレシピです。

材料はだいたい紹介されていたのですが、詳しい量などはなかったです。
多分残り物の料理なので、だいたいの量で美味しくなるものと
思われます笑

【ギャル曽根納豆残り物チヂミ材料】

にんじん細切り:多分1本
枝豆:さやから豆を出す
みつば
玉ねぎ一個:スライスにして
納豆:1パック
ご飯:一杯くらい
卵:2個
小麦粉:適量
水:適量

【タレのレシピ】
ポン酢
食べるラー油
白ごま

①野菜は千切りにする

②納豆をボールに混ぜる、ご飯と卵を入れて皿に混ぜる

③切った野菜をボールに入れて、小麦粉と水を入れます。

④ ③へ②を全部入れてよく混ぜて、熱したフライパンに入れて焼く。
こんがり美味しそうな色が付いたら、裏返して焼く。

⑤タネを焼いている間にタレを作る。
ポン酢、食べるラー油、白ごまを混ぜて出来上がり。

⑥出来上がった縮を取り分けて、タレをかけていただきます。

ふわふわでもちもちでとっても美味しいそうです。
アレンジも効きそうですよね。

ちょうどうちの冷蔵庫に納豆が1パックあるので、
明日の朝ごはんはこれにしようかな笑

ちなみに、残り物で美味しいと思われるものは他に、
ネギ、しいたけ、キャベツなんかも良いのではないかと。

うちは家族がミツバを食べないので、ミツバが冷蔵庫に
残っているということがないので、代わりに何か残った
青菜を入れると、色もきれいでいいですね。

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ご飯を入れるのでそれひとつでメニューが完結できるところもいいし、
野菜もたっぷり取れるので子供にも良いと思います。

オリジナルのタレレシピ

うちもいつもチヂミにしたときはタレを手作りするのですが、
これもなかなか美味しいし、冷蔵庫にあるもので作れるので、
ご紹介してみます。
しょうゆ大さじ3
酢:大さじ2
みりん:小さじ1
チューブのしょうが:1センチ
チューブのにんにく:1センチ
小ネギ小口切り:大さじ1
塩・コショウ:少々
ごま油:小さじ1~2
ラー油:2押しくらい

いつも目分量で適当に作っているので、改めて量を書くと難しいですが、
味見しながら加減してみてください。

酸っぱいのが苦手な方は酢を少なくしたり、お子様が食べるときは
ラー油はなしでも大丈夫。

上記のギャル曽根ちゃんの納豆ご飯チヂミは、ケチャップとソース、

またはケチャップとマヨネーズを混ぜたものでも美味しそうですね。

 

食べるだけじゃなく、美味しくてお財布にも優しいメニューを

考えているあたり、さすがだなと思いましたヽ(*´∀`)ノ

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