みきママ!時短カルボナーラのレシピと作り方【バイキング3月11日】

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3月11日放送のバイキングで紹介された、
みきママの本格的、でも時短の
カルボナーラのレシピと作り方です。

鍋一つで簡単にできるので、
手間をかけずに温かいものを食べたい
今日みたいな寒い日はぴったりです。

 

パスタを茹でる手間も、生クリームを
わざわざ買ってくる必要もありません!

 

みきママ!時短カルボナーラのレシピ

【材料】4人分

スパゲッティー:300g
白菜:1/4個
ホウレンソウ:1束
ベーコン:大4枚
卵:1個
バター:20g
水:2カップ
牛乳:2.5カップ
顆粒コンソメ:大さじ3
おろしにんにく:大さじ1
粉チーズ:大さじ6
塩:少々
ブラックペッパー:適量

白菜が材料に入っているあたりが、
ほんとにみきママらしいんですが・・・

なにげにダイエットカルボナーラかも
しれないなっていう・・・

 

普通4人分ならパスタは400g使いますもんね。

どっさり入っているので、お腹も
満足できそうなメニューですね(*゚▽゚*)

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【作り方】

①鍋でベーコンとバターを炒めます。
表面がカリッとするまで炒めてくださいね!

②水、牛乳、顆粒コンソメ、おろしにんにくを
鍋に加え、沸騰するまで加熱します。

③鍋にパスタをそのまま入れます。
オースで茹でちゃうんですね♪

④ザクザク切った白菜とほうれん草、
粉チーズも鍋に入れて、ほうれん草がしんなりしたら、
できあがりですヽ(・∀・)ノ

最後に卵を落として、黒胡椒をふったら、
できあがりです~

 

いや~面倒だから鍋一つで作っちゃおうか?
みたいな感じで作り出されたレシピなのでしょうか。

みきママもリアルタイムで子育て中なので、
忙しくても美味しいものを食べたい!
そんな意気込みが見てとれますね。

 

白菜は嵩増しに使っていると思うのですが、
多分いい感じにソースを吸ってくれるので、
より美味しくなるんでしょうね。

白菜はクリーム味がよく合いますもんね~

 

みきママは、調理器具一つで
メインのメニューを作るというのが
とても得意な人なのですが、

こちらのメニューもフライパンひとつで、
グラタンができちゃいますよ!

 

忙しい時は本当に重宝しているので、
よかったら一緒に見てみてくだいねヽ(´▽`)/

【みきママ】フライパン丸ごとグラタンレシピ!バイキング(11月13日)

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