ノンストップ!たらとじゃがいものトマト煮込みレシピ【2月3日】

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2月3日放送のノンストップで紹介された、
たらとじゃがいものトマト煮込みの
レシピと作り方です。

タラの柚子こしょうマヨチーズ焼きも
ご紹介しますヽ(´▽`)/


たらとじゃがいものトマト煮込みレシピ


【材料】2人分

タラ:2切れ切り身
塩・こしょう:各適量
にんにく:1片
たまねぎ:1/4個
じゃがいも:1個
オリーブオイル:大さじ1
トマト缶:1/2缶(400g入り)
白ワイン:大さじ1
パセリ:適量

【作り方】

①フライパンにオリーブオイルを熱し、
にんにくのスライスを炒めていきます。

②玉ねぎの薄切りとじゃがいもの
薄切りも加えて一緒に炒めます。

③玉ねぎとじゃがいもが透き通った
感じになるまで、炒めてくださいね!

④玉ねぎとじゃがいもがいい感じになったら、
塩とこしょうで味付けした、
たらを入れていきます。

⑤そしてトマト缶と白ワインをいれていきます。
塩も小さじ1/2いれてくださいね。

⑥蓋をして、10分煮込めば出来上がりです(ノ∀`)

⑦煮込んだら、塩と胡椒で味を整えて、
召し上がれ(≧∇≦)/

彩にパセリを加えると綺麗です(≧∇≦)/
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タラの柚子こしょうマヨチーズ焼きレシピ


【材料】2人分

タラ:2切れ
たまねぎ・しめじ・チーズ:各適量
レモン輪切り:4枚
マヨネーズ:大さじ2~3
柚子こしょう:小さじ1/3~
バター:10g

【作り方】

①耐熱皿に、細かく切ったバターを入れて、
たまねぎ、しめじ、レモンの輪切りの順に
並べます。

②たらをのせて、マヨネーズと柚子こしょうを
合わせたものを塗って、伸ばします。

③とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで
焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです(^O^)

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