焼き芋ライフハック!行列店の味が作れるこれ考えた人天才!1月29日

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1月29日放送の、これ考えた人天才の
ライフハックで紹介された、焼き芋の
おいしい焼き方です。

自分のうちでさつまいもを蒸しても
なかなかお店で売っているようにはなりませんよね。

 

レンジでも同じですよね。
でももっと簡単な方法でお店の味は
作れちゃうみたいです♪

 

行列店の焼き芋レシピ

炊飯器を使って行列店の焼き芋を作ります。

【作り方】

①炊飯器に皮付きのままさつまいもを入れます。

②さつまいもが半分位つかるお水を入れて、
早炊きで45分加熱します。

③たったこれだけで、スイートポテトのような
焼き芋が出来上がるそうです(*゚▽゚*)

④オーブントースターで焦げ目をつけて、
香ばしさをアップさせます(5分くらい)

*ちなみにさつまいも2本を同時に作るときも
水は芋が半分浸かるくらいに入れて
加熱時間も同じです!

 

完全にプロの焼きいもですねヽ(*´∀`)ノ

仕上がりはしっとりしているそうですよ♪

 

徐々に温度があがる炊飯器は、
ゆっくり焼き上げて糖度を上げる
お店の焼き芋器と同じ効果が得られるそうです!

炊飯器の内がまには、すごい量の蜜が
溢れていましたねヽ(*´∀`)ノ

 

ゆっくり加熱すると蜜があんなに出てくるって
初めて知りました。

水分も密閉された中なので飛ばないから
きっとしっとりするんでしょうね。

しかも放ったらかしでいいなんて、今まで
蒸し器や電子レンジでちょうどいい塩梅に
何度も頑張っていた努力はなんだったのか(ノ∀`)
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焼き芋バルケッタレシピ

プロのワザで作った焼き芋をさらに

美味しいスイーツにします!

【材料】

焼き芋
りんご
バニラアイス

【作り方】

①細かくカットしたりんごに少量の水をいれ、
蓋をしておよそ5分加熱して、煮詰めます。

皮は剥いてください!

②火が通りほんのり飴色になったリンゴソースと、
バニラアイスを焼きいもにのせて、
一緒にいただきますヽ(*´∀`)ノ

放送でも言っていましたが、よくこんな
人気メニューを教えてくれましたよね(ノ∀`)

 

熱々のさつまいもにバニラアイスを乗せると
トロットとろけてきますよね。

それだけだと結構こってり甘い感じですが、
そこにりんごの酸味が加わるわけですね~

そう言えば、アップルパイもバニラアイスを
添えて食べると美味しいですもんね♪


 

蒸してもレンジでチンしてもホクホクして
美味しいですが、やっぱりしっとりとした
甘い焼き芋が食べたいです。

今度から我が家はこの方法で、手間なしで
作ってみたいと思いますヽ(*´∀`)ノ

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