鍋料理ライフハック!これ考えた人天才?!1月22日

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1月22日放送されたこれ考えた人天才?!
で紹介された鍋料理のライフハックです!
鍋を食べる時の「あるある」を解決する
裏技がたくさんありますよヽ(*´∀`)ノ

そして、いつもの鍋に飽きたら、
別の食材を足して言って、
味を数珠繋ぎで変身させていく裏技もあります。

どんどん味が変わるので、
家族みんなで楽しめそうですね♪

 

①鍋料理の牡蠣が煮込んでも縮まないライフハック

鍋に入れる前に牡蠣に片栗粉をまぶします。
水分が飛ぶのを防いで、ふっくら仕上がります。

 

②鍋の豆腐を箸でつまんでも崩れないライフハック

水を張ったボウルの中に、大さじ1の塩を入れて、
よくかき混ぜます。

その中に豆腐を入れて、15分ほど置いておきます。
これで崩れない豆腐の出来上がり(ノ∀`)

豆腐の水分が抜けるので、引き締まり
崩れなくなるそうです。

これはいいですね~箸でつまんで崩れた
豆腐が散らばる鍋なんて、見た目も良くないですし・・・

 

③マロニーがなくなるのを防ぐライフハック!

ちくわを適当な大きさに切り、
真ん中の穴にマロニーをキツめに詰める。

これでマロニーが迷子になることは
なくなります!ストレスフリー!

ちなみに小さく切ったちくわは、
餅巾着の口を閉じるのにも
使えるそうです(ノ∀`)

この裏ワザ、とても便利ですが笑いました。
小さ子供はマロニーがガッツリ取れて
嬉しいかもしれないですねヽ(・∀・)ノ
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④寄せ鍋をピリ辛の中華鍋に変身させる裏ワザ。

お酢をかけて溶き卵も回しかけます。
ニラを投入して、ラー油で辛味を付け、
蓋をして3分で出来上がりですヽ(*´∀`)ノ

サンラータンのような味になるそうです。
最後の仕上げにこれに変えたら楽しいですね。

******************

ここからはもっとすごい味の変化の裏技です。
次々味が変わります。初めからこれを目的で
用意しておけば、絶対に満足できます!

⑤フランス風鍋に変身させる裏ワザ

寄せ鍋に生クリーム200cc、
黒コショウ適量、塩適量を入れます。

クリームシチュー鍋の出来上がりです!
和風のお出汁とクリームは以外に合うんだそうです。

⑥フランス→イタリア風鍋に返信の裏ワザ

トマトソース200gを鍋に投入して、
よく混ぜます。

最後にパルべ残チーズ適量を加えて、
よく混ぜたら、イタリア風トマト鍋の出来上がりです。

ここで占めるなら茹でたパスタに絡めても
美味しそうですね~

⑦イタリア→インド鍋に返信させる裏ワザ

市販のカレールウを入れるだけ(ノ∀`)
出しの効いた美味しいカレーができるそうです!

すごいアイデアですね。鍋からの締めに
カレーなんて、想像もできませんでした♪

 

全部やったらかなり嬉しいですが、
お腹がいっぱいになりそうなので、
ダイエット中の人は要注意(ノ∀`)

 

でも見た目にも変化していくので、
盛り上がることは間違いないです!


私も放送を見ながら「わあ~」って
言っちゃいましたから( ´艸`)ムププ

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