ノンストップ!おもちグラタン&餅ピザレシピと作り方【1月6日】

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mochi_shikaku

1月6日放送のノンストップで紹介された
お餅グラタンのレシピと作り方です。

まさに今この時期に知りたいレシピですよね。
うちにもあります、まだ冷蔵庫にたくさんの
お餅が・・・

いろいろアレンジはしたいけど、
やっぱり汁物と一緒にするという概念が
抜けないので、これは新鮮なメニューでしたヽ(・∀・)ノ

 

おもちとろり和風グラタンレシピ

【材料】

もち:4個
ウインナーソーセージ:2~3本

スライスチーズ・味付け海苔:各2枚
パン粉:適量

<ソース>

マヨネーズ:大さじ5
牛乳:大さじ3
酒:大さじ2
味噌:大さじ1

【作り方】

①ソースの材料をよく混ぜます。

②耐熱皿に食べやすい大きさに切った
お餅をいれ、600wのレンジで
1分加熱して柔らかくします。

③軽く焼いたウインナーを載せます。

④ソースをかけます。

⑤とろけるチーズを載せて、パン粉をかけ、
1300wのオーブントースターで
5分焼いたら出来上がりですヽ(・∀・)ノ

味付け海苔を散らして食べてくださいね♪

とろ~りとしていて、とっても美味しそうですね。
多分、うちの子供たちが食いつきそうです笑

ととても簡単なので、朝ごはんにしたら
どうでしょうか?体も温まりそうですしね。

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カリカリもちピザレシピ

【材料】

もち:5~7個
しょうゆ:大さじ1
砂糖:大さじ2
ネギ・チーズ・マヨネーズ:各適量
味付け海苔:5枚

【作り方】

①薄く切った餅に水を加え、
フライパンで弱火で3分ほど蒸します。

②ひっくり返したら強火で両面を
カリッとなるまで焼きます。

③そこに、砂糖じょうゆを塗り、
チーズ、マヨネーズ、ネギ、
味付け海苔を載せて蓋をして、
5分ほどカリッと焼いたらできあがり!

 

これも意外なメニューでしたヽ(・∀・)ノ
ピザにするなんて斬新なアイデアです。

おやつにもいいし、載せる具材によっては
おつまみにもなりますね。

 

砂糖醤油も絶対に美味しいと思うのですが、
普通にトマトソースを塗っても美味しいのでは。

ツナやサラミ、鶏の照り焼きチキン、
具材はなんでもいいですよね。

 

ちょっと残ったお肉や野菜を甘辛く焼いて
載せてもいいですね!
(全部残り物な感じですが・・・(・・;))

またソースをカレーマヨネーズにしたり、
七味をかけたり、ちぢみみたいな味付けても
美味しそう~♪

家族みんなでいろいろ考えてアレンジしてみてくださいね!

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