バイキング!肉じゃが醤油なしレシピ(節約南極料理人12月15日)

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12月15日放送のバイキングで紹介された南極料理人の
しょうゆを使わない肉じゃがのレシピと作り方です。

安い豚こま肉で、美味しい肉じゃがが作れるようです。
個人的には、給料前のこの時期に節約レシピを
知れるのはマジで嬉しいです笑

*まず豚こま肉は全部火を通して
小分けにして保存袋に入れておきます。

バイキング!しょうゆを使わない肉じゃがのレシピ

【材料】

豚こま肉
にんじん
サラダ油
しらたき
コーラ:300ml
じゃがいも
たまねぎ

【作り方】

①にんじんは皮ごと乱切りにします。

②フライパンで人参を炒め、しらたきと
豚肉を加え一緒に炒め、
塩コショウで味付けします。

③コーラを入れ煮込みます。

④じゃがいもと玉ねぎも入れ煮込みます。

⑤コーラの水分がなくなるまで煮込みます。

⑥仕上げにカレー粉を少々入れて、出来上がりですヽ(*´∀`)ノ

 
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しょうゆを使わないのに、肉じゃがって新鮮ですね。
本当に簡単なので、ぜひ作ってみたいと思います。
 

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