みきママ!チョコレートケーキレシピ【バイキング12月11日】

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12月11日放送のバイキングで紹介されたみきママの
チョコレートケーキのレシピと作り方です。

なんとオーブンなしでフライパンで作ります。

みきママは今晩すぐに使えるおかずのイメージがあるので、
スイーツのレシピは興味津々です(*゚▽゚*)

 

みきママ!チョコレートケーキレシピ

【材料】1ホール分

<生地>

卵:3個
砂糖:90g
サラダ油:大さじ2
水:大さじ2
バニラエッセンス:2振り
薄力粉:80g
ココアパウダー(無糖):10g
ベーキングパウダー:3g

 

<クリーム>

生クリーム:1パック
チョコシロップ:大さじ4
ココアパウダー(無糖):大さじ3
砂糖:大さじ2

 

板チョコレート:1枚(55g)
ココアパウダー(無糖):適量

ごく普通の材料ですが、本当にフライパンで

出来るのでしょうか・・・(ノ∀`)
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【作り方】

①卵3個を卵黄と卵白に分けます。

②卵黄は、水、サラダ油、砂糖(材料の半分位)、
バニラエッセンスを入れ、5分混ぜる。

③卵黄の中に、薄力粉、ココアパウダー、
ベーキングパウダーをふるって入れます。

④卵白は砂糖(材料の残り半分)を入れ5分ほど混ぜ、
卵黄の記事の中へ入れ、混ぜ合わせます。

⑤クッキングペーパーを敷いた型へ、
生地のタネを流し入れます。

上にアルミホイルをかぶせます。
輪ゴムでクルッと止めてくださいね!

⑥フライパンに布巾をひき型を入れ、
周りに熱湯を流し入れます。

⑦蓋をして45分加熱します。
ケーキの土台はこれで完成です。

やけどに気をつけて、型から外してください。

⑧生クリームに、ココアパウダー、チョコシロップ、
砂糖を入れ、チョコレートクリームを作ります。

⑨出来上がった土台にチョコレートクリームを飾り、
出来上がりです(*゚▽゚*)

すごい!オーブンなしでふっくらと

美味しそうなチョコレートケーキができましたヽ(*´∀`)ノ

 

私はケーキの中でチョコレートケーキが一番好きなのですが、
そうそういつもは作れません。

でもみきママのレシピなら、、作ってみようって
思ってしまいますね(*゚▽゚*)オーブンなしですから~

クリスマスのデザートが決まっていなかったんですが、
もうこのチョコレートケーキで8割方決まりかな・・・笑

 

ケーキ作っている間、オーブンでチキンを焼けば

バッチリじゃないですか!

 

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